おぴお

限界突破で更新します。

支那そば佐野実さんが使っている麺を作るときの小麦の製粉機MUDA2000

なんかさ、ラーメンの動画見てしまってさ~そしたら有名な佐野実が出てきた訳よ

www.youtube.com

佐野見るとさ~ガチンコ思い出すよな、あの~やらせ番組って分かっていてもそれなりに面白かったような気がするよ、常にキレててさー弟子何言うかが面白かったよな中でもコレがワイの中では一番面白かった思い出がある。

神輿やないねんから - YouTube

神輿やないねんからちょっと、って言った藤井さん、これは保存版でしょ

まぁ藤井さんはひとまず置いておこう、このさ~始めの動画(支那そば本店)見てるとさ~佐野さんは弟子に裏切られたって言ってんだよね、そんで18年続いた藤沢の本店を失ったって言ってたけど、これ裏切りと言う名の自立みたいな感じで、雇われるより自分で店持った方が儲かると思って、従業員いなくなったパターンだろうな、佐野はいい経営者ではなかったって訳か?

まぁそんなことはどうでもいい、次にだ激務で体を崩したようだ、だがそれでもお酒は止められなかったようだ、後半では禁酒をしたと言っていたが今となってもう出来事でしかない、実は知っている方は知っていると思いますが、佐野実さん2014年4月11日、63歳でお亡くなりになられたようだ。

実はオレは今知った調べてたら、本当今気付きました。

ここまで、悪口に近い内容で申し訳ないが、暴言吐いて佐野なんでね

そしてさ~麺を作るのに小麦の製粉機なんだけど、熱を発生させない製粉機のようだ

粉の密度が細かいようだ、これって何に使うんだろうな本来は、んでこの会社のHP見たけど用途は自由なんじゃないかな~なんて思うんだよね。んでここの会社が製粉機HPです。自社部門製品 | 高千穂精機株式会社

卓上型製粉機MUDA2000(これでしょ製粉機)

これ使い方は未知数ってことでしょうか、これ熱を発生させないようだから、コーヒー豆の粉末なんかに使えないの?ってかもう既にやってそうだね。

んで次の話に移るが支那そばや本店HD2/2 - YouTube

 

ラーメンの出来上がるプロセスは今までのガチンコの感じと一緒なんだけどさ

一番笑ったのが、工事業者だ。

内容はこうだ大工さんが壁に打ったビスが水道管を直撃とある、その結果フロアー内部が水浸しになってしまった。

これさ~完全アウトでしょ、佐野さんは全く関係ない寧ろ被害者側の方だ。

佐野さんってキレキャラだけど、流石にこれ誰でもキレるぜ、オープン当日だっていうのにこんな欠陥工事やられたらたまったもんじゃね~よな。

んでこのお店は食べログにも載ってます

アクセスが制限されています[食べログ]

こんな感じで、今回はラーメン話でした。